대구 신세계백화점 맛집 크리스탈 제이드

오늘은 오랜만에 맛집 포스팅을 하려고 합니다.

바로 신세계 백화점 8층 루앙스트리트에 위치한 '크리스탈 제이드'입니다.

점심이라 하기엔 애매한 오후 3시? 3시 30분쯤에 갔음에도 불구하고 웨이팅이 있더라고요.

한 8테이블 정도? 다행히도 먹고 빠지는 타임이라 15분 정도만 기다리고 들어갈 수 있었습니다.

 

 

 

 

8층 루앙스트리트 토끼정 옆에 위치한 '크리스탈 제이드'

정통 상해 특선 요리를 즐길 수 있는 글로벌 외식 브랜드입니다.

간단하게 설명드리자면 아시아 지역 30개 주요도시에 120여 개에 이르는 레스토랑이 운영중입니다.

한국에는 서울에 주로 위치하고 있고 대구 부산 경북 권에서는

신세계백화점(대구점, 센텀시티점, 김해점) 롯데백화점(부산본점) 이렇게 운영하고 있습니다.

 

 

 

 

크리스탈 제이드의 새로운 메뉴 입니다. 씨리얼 새우라는 메뉴는 익숙한데요.

싱가포르 가서 너무 맛있어 2번이나 먹었던 음식입니다.

한국에서 먹을 수 있다니ㅋㅋㅋ

하지만 가격대가 조금 있는 편이네요^^

그 외에 서해안 꽃게 탕면, 서해안 꽃게장 볶음밥이 출시되었습니다.

 

 

 

 

 

 

전 메뉴판 다 찍으려 했지만 급하게 먹고 나와야 했기에

간단한게 특선 코스만 찍었습니다.

그리고 보통 웨이팅 하시다가 메뉴를 다 골라놓으시더라고요~

 

 

 

 

행사중인 듯한 중국 진시황의 영원불멸의 차 "콤부"

사진으로만 봐도 엄청 상큼해보이는데요ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

매장 내부 모습입니다. 한 번 훅 쓸고 지나간자리라

조금 어수선 하기도 하고ㅋㅋㅋ

직원분들도 뒤늦게 식사를 하시고 있었습니다

 

 

 

 

저희가 주문한 메뉴는 오리지널 소롱포, 매콤한 우육탕면 그리고 급 땡긴 파기름 볶음면 입니다.

밑반찬은 중국 채소의 일종인 착채를 절여서 만드는 짜사이, 짜사이는 우리나라의 김치와 비교되어 중국식 김치라고 부르기도 한답니다.

그리고 흑식초&생강채가 나왔습니다.

 

 

 

 

중국 음식집 가면 필수로 나오는 따듯한 차

 

 

 

 

파기름 볶음면

 

 

 

 

매콤한 우육탕면

 

 

 

 

두 가지 면 음식이 가장 먼저 나왔는데요, 매콤한 우육탕면은 향신료가 굉장히 강하다고 생각했는데

생각보다 그렇게 강하진 않고 한국인 입맛에 맞게 매콤~하더라구요

채소와 고기와 국물 살짝 떠서 먹으면 최고!!

 

 

 

 

파기름 볶음면은 웨이팅 도중 메뉴판 보고 급 땡겨서 주문한 메뉴인데요

파기름이라 느끼할 것 같았는데 담백하고 파맛이 느껴지지 않을 정도로 깔끔했어요

볶음면이랑 우육탕면이랑 조합이 아주ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

 

크리스탈 제이드의 대표 메뉴죠 오리지널 소롱포 딤섬이라고도 불리는 음식

딤섬은 먹는 방법이 잇는데요.

 

먼저 소롱포를 흑식초에 살짝 묻혀줍니다. 그 후 숟가락에 올려 만두피를 살짝 찢으면 육즙이 흘러나오는데 육즙을 마신 후

절여진 생강채를 소롱포 위에 올려 한입에 넣으시면 됩니다!

조금 뜨거울 수 있으니 조심하세요^^

피가 얇아 소롱포 육즙의 진한 맛과 부드러운 고기맛을 제대로 느끼실 수 있습니다!

 

 

 

오랜만에 중국음식 먹는데 굉장히 만족한 한 끼였습니다.

갑자기 끝내는 분위기ㅋㅋㅋ

대구 사시는 분들은 꼭 한 번 방문해보시기 바랍니다!